La esencia de nuestra cocina sigue siendo la misma. Si cabe, aún más volcada en los productos de proximidad y de las montañas pirenaicas.

Cocina tecno – emocional de montaña. Actual, evolutiva y reflexiva. La técnica puesta al servicio del producto autóctono.

Con nuestra transformación hemos querido, de hecho, reservar un espacio: La Tienda (CALLIZO SHOP), donde nuestros clientes puedan descubrir y comprar algunos de los mejores productos de la provincia de Huesca.

Nuestra imagen ha cambiado, así como nuestro restaurante, para que estemos más cómodos todos, nosotros y vosotros.

Nuestro nuevo logotipo evoca al CALLIZO, a las montañas, al recorrido que hemos hecho y al que nos queda por hacer.  Y a ese que os propondremos cuando visitéis nuestro restaurante…

¿Nos acompañáis?